BOCO für Hotellerie
Cocktails im Hotel – von der Minibar bis zur Lobbybar.
Ihre Gäste erwarten einen guten Drink – aber nicht jedes Haus hat abends eine ausgebildete Barkraft. BOCO schließt genau diese Lücke: fertig gemixte Cocktails aus der Münchner Manufaktur, servierfertig in der Flasche oder frisch gezapft aus der Nitro-Anlage.
Minibar & In-Room-Dining
100-ml-Flacons, bruchsicher und servierfertig, mit langer Haltbarkeit. Der Gast öffnet die Flasche auf dem Zimmer und hat einen Cocktail auf Barniveau – ohne Zimmerservice, der mixen können muss. Kalkulierbar pro Portion, einfach im Nachschub.
Lobbybar & Rooftop
Mit der Nitro-Anlage schenkt auch die Rezeption einen Espresso Martini mit perfekter Krone aus – gezapft in Sekunden, gleich bei jedem Gast. Kein Shaker, kein ausgebildeter Barkeeper, und trotzdem die Show vor dem Gast. Ohne Maschine geht es genauso: aus dem 10-Liter-Gebinde direkt aufs Eis.
Bankett & Events
Für Hochzeiten, Tagungen und Empfänge: viele gleiche Drinks in kurzer Zeit, zu einem Preis, der vorher feststeht. Ein Kanister ersetzt hundert Einzelflaschen – weniger Glas, weniger Gewicht, weniger Abfall hinter der Bar.
Hinter BOCO steht C&L Mixology, eine Cocktail-Manufaktur in München-Grünwald. Wir entwickeln und mixen seit 2017 von Hand, mit echten Markenspirituosen statt Aromakonzentrat. Mehr zum Nitro-Ausschank · Mehr zum 10-Liter-Gebinde.
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